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步骤 1:
将杏鲍菇洗净后切成约3厘米厚的段,然后在两面改网状花刀备用。
步骤 2:
大蒜剁成蒜泥,米椒切小段备用。
步骤 3:
锅中加入少许食用油,中火烧热后放入杏鲍菇,将两面煎至金黄,水分析出。
步骤 4:
加入一块黄油,热化后再煎上1分钟。
步骤 5:
倒入蒜末和米椒,将蒜末炒至均匀金黄。
步骤 6:
最后加入生抽、蚝油和蒜蓉辣酱翻炒均匀即可出锅。
步骤 7:
杏鲍菇的做法又多了一种,简单又好做,吃着比肉香,爱吃的朋友们可收藏好啦!
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