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步骤 1:
买回来的排条冷水浸泡30分钟,然后清洗干净备用
步骤 2:
准备好葱,姜,蒜,切沫备用
步骤 3:
洗好的排骨,放入料酒,葱,姜,蒜,酱油,蚝油,鸡精,味精,糖,盐,淀粉抓拌均匀腌制10分钟
步骤 4:
腌制好了以后摆入盘中,把剩余的料汁撒在上面,个人喜欢放点橄榄菜提味。
步骤 5:
起锅烧水,水开之后放入锅中大火蒸20分钟即可
步骤 6:
蒸好了,切点葱花,彩椒,点缀增加清香味,就可以开吃了!
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