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步骤 1:
牛肉切小块,加一勺料酒,一勺生抽,一勺玉米淀粉,一勺食用油,一勺黑胡椒粉,少许白糖,抓匀腌制30分钟
步骤 2:
锅内倒油,放入蒜粒,煸炒至金黄色捞出,放入腌制好的牛肉粒,煸炒至两面金黄捞出
步骤 3:
锅内加入一小块黄油,将蒜瓣和牛肉粒放入,加入一勺耗油,和适量胡椒粉翻炒一下即可
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