猪肉芹菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  把小芹菜洗净切碎，

• 步骤 2：

  切好的芹菜放到一个盆里放入两勺盐杀一下水分，揉搓几下然后把水分控掉

• 步骤 3：

  然后把芹菜倒入准备好的肉馅中

• 步骤 4：

  再打入两个鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 5：

  然后倒入适量生抽，盐，十三香和鸡精搅拌均匀

• 步骤 6：

  接下来就是包饺子了，我是直接买的饺子皮。

• 步骤 7：

  把调好的馅取适量放到饺子皮中捏好就行，这是我包好的样子

• 步骤 8：

  接下来取一口锅烧水，水开下入饺子，要轻轻的沿着锅边顺时针推动一下，防止粘锅，要多煮一会，饺子煮熟后皮会变透明

• 步骤 9：

  煮熟后装盘，再来调个蘸汁，（醋和辣椒）完美，开吃