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酸奶小面包收藏
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所需食材
- 高筋面粉 400克
- 酸奶 200克
- 牛奶 90毫升
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 40克
- 酵母 4克
- 盐 4克
- 黄油 30克
酸奶小面包的做法步骤
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步骤 1：
先来个成品图吧，很柔软哦！
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步骤 2：
孩子们超爱吃的
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步骤 3：
1、除黄油外，所有材料放入和面桶，2档低速揉匀后开4档搅打至厚膜状，加软化黄油继续揉到面团光滑，可以拉出坚韧不易破的薄膜。 2、取出面团，均分16份，滚圆后摆入烤盘，发酵至2倍大小。
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步骤 4：
面团表面放上刀叉做装饰，筛一层薄薄的高粉，送入预热好的烤箱，中层，上下火170度烤20分钟左右。
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步骤 5：
超松软的小面包，吃一口就停不下来
