秋葵蛏子

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秋葵蛏子收藏

浏览 25181 收藏 479 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 秋葵 10根
  • 蛏子 250克
  • 大蒜 1整头
  • 小葱 2根
  • 小米辣碎 2小勺
  • 蒸鱼豉油 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 2小勺
  • 2克

小贴士

做好的金银蒜可以放到密封罐里保存起来,之后做蒜香菜的时候可以直接用。

小羽私厨 2021年08月18日发布
吃的时候肉和蒜蓉一起拌,蛏子肉和秋葵吸足了蒜蓉香,一入口眼前的这盘菜就立刻带上了光芒万丈的小当家特效。蛏子的鲜甜在嘴里来回荡漾,金银蒜特有的香气恰到好处地刺激了一把味蕾,让人忍不住一口接一口地夹完,很过瘾。
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