自制懒人版豆腐脑的做法步骤

• 步骤 1：

  盒装内酯豆腐，去包装后，放入碗

• 步骤 2：

  上汽后，大火蒸10分钟

• 步骤 3：

  取出备用

• 步骤 4：

  准备葱末 姜片 香菇丝 木耳丝 黄花菜丁

• 步骤 5：

  起锅烧油，下入桂皮 草果 八角（这样制作的卤汁会有卤肉的香味）炒香

• 步骤 6：

  在放入葱 姜 小火煸炒

• 步骤 7：

  下入之前准备好的干菜

• 步骤 8：

  加适量清水煮沸

• 步骤 9：

  放入胡椒面 盐调味

• 步骤 10：

  再来点老抽提味增色

• 步骤 11：

  转小火继续煮15分钟

• 步骤 12：

  加适量水淀粉，增加浓稠度

• 步骤 13：

  在打入一个鸡蛋，既保证早餐营养味道还好

• 步骤 14：

  将蒸好的内酯豆腐盛在碗中

• 步骤 15：

  加入煮好的卤汁

• 步骤 16：

  再来点香葱，齐活儿

• 步骤 17：

  喜欢吃辣的还可以来点辣椒油哦