百合西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦1个

• 步骤 2：

  西葫芦去瓤切1厘米厚的片用盐腌制10分钟左右，百合干提前半天泡发好

• 步骤 3：

  腌制好的西葫芦用清水冲洗干净，百合清洗干净，胡萝卜切片，葱蒜切碎

• 步骤 4：

  胡萝卜焯烫1分钟左右

• 步骤 5：

  百合倒入锅中焯一下

• 步骤 6：

  锅中放适量油，加1克五香粉，葱蒜炒香

• 步骤 7：

  倒入西葫芦翻炒

• 步骤 8：

  倒入百合胡萝卜，加1克盐

• 步骤 9：

  翻炒均匀即可