老北京糊饼的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米面用水和成湿状态，具体程度看视频

• 步骤 2：

  韭菜切沫

• 步骤 3：

  鸡蛋滑散

• 步骤 4：

  韭菜先用油拌一下避免出汤，加入鸡蛋虾皮盐拌匀

• 步骤 5：

  玉米面平铺锅底用手稍稍压压均匀的撒上水盖上锅盖，时间看视频

• 步骤 6：

  底焖好了之后铺上韭菜鸡蛋虾皮在上面盖锅盖焖2分钟就好了

• 步骤 7：

  切块准备吃吧