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步骤 1:
蛏子加入料酒煮开壳,播出蛏子肉,处理干净备用
步骤 2:
耗油、香醋、蒸鱼豉油各一勺搅拌均匀
步骤 3:
小米辣、蒜末炒香后下入鸡蛋液,鸡蛋微炒放入蛏子,至鸡蛋半熟下入准备好的调料,盖盖焖2分钟即可
这道菜让我get 到了秋葵和蛏子究竟有多
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