空气炸豆腐 | 不用一滴油也能外焦里嫩的做法步骤

• 步骤 1：

  称量准备好所有食材备用。

• 步骤 2：

  将豆腐切方块，放入水中浸泡5分钟，沥干水分。

• 步骤 3：

  将炸网刷上一层花生油防粘，把豆腐摆在炸网上。

• 步骤 4：

  放入预热好的食光机190度烤15分钟，到时间翻面再烤15分钟，至外皮焦脆金黄即可，可搭配酱汁食用。

• 步骤 5：

  调酱汁：小碗中放入葱花蒜末、白芝麻、辣椒粉、孜然粉，浇上热油爆香，再加入生抽和醋，搅拌均匀即可。

• 步骤 6：

  金黄的炸豆腐就做好了~

• 步骤 7：

  不知道炸“臭豆腐”会是什么口味~