香脆紫苏虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净去除头和虾线

• 步骤 2：

  葱，姜，蒜，紫苏切成末。

• 步骤 3：

  锅里多放点油，中火慢慢煸炒15分钟左右，虾壳脆脆的时候，一定要脆脆的才好吃，捞出控油。

• 步骤 4：

  小火，少油放入葱，姜，蒜末，小米辣煸炒，

• 步骤 5：

  等到蒜末炒到微微发黄的时候，放入面包糠，炒5分钟，一定要小火，如果火大了面包糠会有股糊吧味。

• 步骤 6：

  最后把虾和炒好的碎末放在干净无水的盆里，根据自己的口味撒上椒盐拌匀。