快手简单平底锅香蕉蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 黄油 15g 香蕉 3个 舒可曼白砂糖 30g 鸡蛋1个 舒可曼烘焙细砂糖 90g 舒可曼香草精 1 茶匙 舒可玉米色拉油 40ml 牛奶 130ml 舒可曼低筋面粉150g 舒可曼泡打粉 1/2 茶匙（2.5g）

• 步骤 2：

  将香蕉去皮，切块备用。

• 步骤 3：

  将香蕉去皮，切块备用，准备一个平底锅，在平底锅刷上一层黄油，备用。

• 步骤 4：

  接下来我们来调制蛋糕糊：准备一个大碗，打入一个鸡蛋，打散。

• 步骤 5：

  倒入牛奶，加入白砂糖，1茶匙香草精，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  倒入40ml色拉油，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛加入，混合搅拌均匀。

• 步骤 8：

  将蛋糕糊倒入锅中，没过香蕉了就差不多，盖上锅盖，小火加热，等到差不多冒泡上色时候，翻个面再煎上色，差不多就出锅了。

• 步骤 9：

  翻面

• 步骤 10：

  装盘后，装饰一点糖粉，就可以切着吃了~