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干锅虾收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 虾 500克
- 土豆 4个
- 洋葱 半个
- 葱姜蒜 随意
- 食用油 适量
- 魔芋 一块
- 盐 1克
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 半勺
- 香菜 3根
- 芝麻 30克
- 莲藕 1节
- 缸豆 100g
- 小瓜 1个
- 香锅底料 一包
干锅虾的做法步骤
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步骤 1：
把蔬菜都剥皮洗干净
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步骤 2：
去除虾线，下水煮
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步骤 3：
把蔬菜类切片煮成八分熟捞起滤水备用； 热油，放葱段干辣椒大蒜，然后放香锅料一包； 放虾煎两分钟，然后放蔬菜，煎炒几分钟出锅。
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步骤 4：
第四步：成品。
小贴士
虾要煎到位才香，佐料要与食材充分混合炒才好吃。
鲜香辣，特别下饭呢。第一次学做，卖相不好，但还是好吃的。
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