真的不喜欢吃饼干,太香了[捂脸]要么不吃,一吃又停不下来!家里的孩子们又特别爱吃,因为怕上火,所以我特别少做,如果要做也是源于颜值[色]今天做份超简单的外酥里软,一口爆浆三色巧克力曲奇饼干。
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步骤 1:
1.黄油室温软化,放进厨师机中加糖粉搅拌均匀。鸡蛋液分两次加入打发至蓬松发白的状态。 2.过筛加入低粉和玉米淀粉,用刮刀压拌均匀
步骤 2:
再分成均等三份,两份各加入抹茶粉和可可粉,搅拌均匀。再搓成长条状,切成小块,包入巧克力币,表面粘上耐烤水滴型巧克力
步骤 3:
摆放到方盘中(天气太热,温度高,为了避免黄油融化太快,面团太软,可以放冰箱冷藏一下再做) 3
步骤 4:
3.烤箱提前预热180°,烤制18分钟即可!外酥里软,太香啦!
步骤 5:
香酥美味的巧克力曲奇饼干