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步骤 1:
盆中倒入高筋面粉、酵母、盐 、糖和鸡蛋,放上厨师机搅拌
步骤 2:
将牛奶分次倒入面团中
步骤 3:
面团打的比较光滑之后,加入黄油继续搅拌打出手套膜之后就可以取出放入碗中
步骤 4:
包上保鲜膜醒发半个小时左右
步骤 5:
面团在醒发的时候我们可以将苹果洗净切成薄片
步骤 6:
锅中加入糖、几滴柠檬汁和适量的水,开火烧开
步骤 7:
放入苹果煮1-2分钟左右
步骤 8:
苹果变软即可捞出放在厨房纸上
步骤 9:
醒发好的面团擀成长方形
步骤 10:
用刀切成2厘米左右的长条
步骤 11:
面片上刷一层蛋液
步骤 12:
均匀的摆上苹果片
步骤 13:
将底部的面片折上来包上苹果片
步骤 14:
再卷起来
步骤 15:
放入模具中
步骤 16:
在表面刷一层蜂蜜
步骤 17:
放入烤箱180摄氏度烘烤25分钟左右