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步骤 1:
猪肉切薄片,加入六月鲜特级原汁酱油。
步骤 2:
加入味达美臻品料酒、淀粉和少许盐,搅拌均匀后腌15分钟。
步骤 3:
蒜剁成蒜末。
步骤 4:
香菇切薄片,香芹切成小段。
步骤 5:
锅里放适量花生油,倒入蒜末煸出香味。
步骤 6:
然后倒入肉末翻炒至变色。
步骤 7:
这时候倒入香菇,非常几下。
步骤 8:
加入味达美臻品蚝油和少许水,翻炒至香菇变软。
步骤 9:
最后倒入香芹,翻炒均匀,香芹断生即可。
步骤 10:
成品图。