脆嫩爽口好吃下饭的豆角炒鸡蛋，简单易做！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  豆角去除头尾择段洗净，蒜切碎，红椒切丝

• 步骤 3：

  鸡蛋打散入锅煎熟划散装盘备用。

• 步骤 4：

  锅中烧水加入少许油和盐水开放入豆角焯水一分钟

• 步骤 5：

  捞出冲洗沥干水份。

• 步骤 6：

  锅中放油爆香蒜和辣椒丝

• 步骤 7：

  倒入豆角翻炒2分钟，倒入鸡蛋

• 步骤 8：

  加勺蚝油

• 步骤 9：

  加勺生抽

• 步骤 10：

  适量盐翻炒均匀

• 步骤 11：

  出锅装盘

• 步骤 12：

  营养美味

• 步骤 13：

  豆角脆嫩爽口