微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备两种口味的奥利奥饼干,各50g,约5块
步骤 2:
分别碾碎,手动碾或用搅拌机都可
步骤 3:
准备250g淡奶油,加入10g糖
步骤 4:
搅打至6分左右,加入12g炼乳
步骤 5:
搅拌均匀即可
步骤 6:
倒入碾碎的青梅口味奥利奥
步骤 7:
拌匀
步骤 8:
倒入20g牛奶
步骤 9:
继续拌匀
步骤 10:
把拌好的冰激淋糊装入裱花袋内,挤入雪糕模具,盖上盖子放冰箱冷冻至硬即可
步骤 11:
草莓夹心奥利奥的也同样制作
步骤 12:
同样搅拌均匀
步骤 13:
同样挤入模具,放冰箱冷冻至硬
步骤 14:
次日或数小时之后,取出,脱模~
步骤 15:
嗯,很夏天的感觉~
步骤 16:
此配方除了做六根雪糕,还能装满一个方盒子,双色口味,喜欢~