微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
酱汁杏鲍菇收藏
浏览 58529
收藏 2416
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 2个
- 小葱 2根
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1/2勺
- 淀粉 1勺
- 凉水 小半碗
酱汁杏鲍菇的做法步骤
-
步骤 1：
杏鲍菇切成1厘米左右的厚片，然后在杏鲍菇的正反两面都划上十字花刀，下刀的时候轻一点，注意不要切断。
-
步骤 2：
接着把料汁准备好，小碗里加入小半碗的凉水，生抽、蚝油。
-
步骤 3：
再加点白糖。
-
步骤 4：
最后放入淀粉，调匀备用。
-
步骤 5：
起油锅，把杏鲍菇放入油锅里煎。
-
步骤 6：
煎至两面都变成金黄色。
-
步骤 7：
把刚才调好的料汁倒入。
-
步骤 8：
煮至料汁变得浓稠，撒入葱花。
-
步骤 9：
关火装盘。
-
步骤 10：
OK啦！
