苏式绿豆汤，儿时记忆中低卡饮料的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，冬瓜糖，蜜枣，红绿丝我是在苏州本地蜜饯厂门市部买的，搜了一下某宝也有的。

• 步骤 2：

  首先薄荷洗净，用冷开水浸泡，放入冰箱冷藏2小时以上。

• 步骤 3：

  糯米需要提前浸泡，绿豆洗净即可

• 步骤 4：

  把绿豆和糯米分别放入二个容器，容器大小最好能放入松下压力锅的内胆。 内胆放入蒸架和适量清水，放入装绿豆和糯米的容器。 绿豆需要多放点水，吸水很厉害；如果想吃颗粒分明的糯米饭，水量没过糯米表面一点即可，照顾家里老人小孩可以多加一点水。

• 步骤 5：

  松下压力锅设定“高压”，时间15分钟，合上盖子，按“开”，滑板锁上即开始工作了！ 15分钟后绿豆和糯米就蒸好了，绿豆以经开花，糯米因为照顾家里老人小孩口感，比较偏软烂。

• 步骤 6：

  准备好蜜枣，冬瓜糖，红绿丝，葡萄干用清水洗净控干，绿豆和糯米饭冷却就可以开始组装绿豆汤了

• 步骤 7：

  碗中放入一勺糯米饭，二勺绿豆，按喜好放入蜜枣，冬瓜糖，红绿丝，葡萄干和适量冰糖

• 步骤 8：

  加入步骤2的薄荷水就OK了！

• 步骤 9：

  小时候记忆中的绿豆汤就是这么丰富，这口感就是小时候的味道！

• 步骤 10：

  冰冰凉凉，沁人心脾，还低卡高膳食纤维，赶紧吃起来吧！