黑砖奶茶的做法步骤

• 步骤 1：

  500ml清水和红糖放锅里烧开。

• 步骤 2：

  倒入白凉粉

• 步骤 3：

  到容器晾凉。

• 步骤 4：

  用刀或者工具切割成自己喜欢的形状，黑钻就做好了。

• 步骤 5：

  接着我们来做奶茶，冰糖碎和茶叶放锅里小火慢炒。

• 步骤 6：

  等冰糖融化变成褐色，加水。

• 步骤 7：

  加入牛奶，中火烧开，烧开后关火，盖上锅盖焖一会。（一定要盖上盖子焖，不然奶茶表面会起一层奶皮，影响口感）

• 步骤 8：

  过滤掉茶叶渣，晾凉倒入容器，放冰箱冷藏。

• 步骤 9：

  想喝的时候，按自己喜好加入奶茶和黑钻。