折耳根拌肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净，切薄片，加料酒，盐，淀粉抓匀

• 步骤 2：

  折耳根洗净，折成小段备用

• 步骤 3：

  准备一碗油炒蒜蓉酱

• 步骤 4：

  取一个碗，放入折耳根，香菜，蒜蓉酱，糖，生抽

• 步骤 5：

  水烧开，放入肉片汆烫熟

• 步骤 6：

  把烫好的肉片放入了调味料里拌匀

• 步骤 7：

  装盘！