酸奶藜麦蔬菜沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  藜麦提前半小时用凉水浸泡；蔬菜清洗干净；

• 步骤 2：

  藜麦倒入凉水锅，大火煮10分钟至完全开花，捞出晾凉后使用；

• 步骤 3：

  生菜切粗条；

• 步骤 4：

  紫甘蓝切细丝；

• 步骤 5：

  胡萝卜切细丝；

• 步骤 6：

  材料入盆拌匀，装盘，撒上藜麦，再淋上原味酸奶或者其它中意的料汁。