青菜牛肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  这是上海青，比较大，所以要切一下

• 步骤 2：

  准备牛肉丸 家里牛肉丸只有四个， 家里还有鱼丸我就混合了

• 步骤 3：

  两片姜，一个小米椒放入油锅，炸香以后放入青菜

• 步骤 4：

  青菜比较大，多炒一下，像这种程度

• 步骤 5：

  家里人不多，放一碗水，比菜多一点，然后放入丸子

• 步骤 6：

  这时候可以调味，放一点盐，和味精就可以，其他调料看个人喜欢

• 步骤 7：

  这是成品图。