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口蘑蒸鳕鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鳕鱼 300克
- 口蘑 250克
- 小米辣 3根
- 小葱 1根
- 辣椒酱 1小勺
- 油醋汁 2小勺
- 料酒 1大勺
- 黑胡椒 2克
- 盐 2克
口蘑蒸鳕鱼的做法步骤
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步骤 1：
鳕鱼切成小块儿，加入盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟。
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步骤 2：
调一碗低脂酱汁，碗里加入小米辣、蒜末、2小勺低卡油醋汁、1小勺低脂辣椒酱、1小勺开水，搅拌均匀。
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步骤 3：
准备一个盘子，摆好口蘑，再把鱼块铺到口蘑上，淋上酱料。
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步骤 4：
水开后上蒸锅蒸8分钟，出锅撒上葱花点缀就可以啦。
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步骤 5：
减脂期的小伙伴快试试，厨房小白也能一看就会！
把酱汁淋在口蘑和鳕鱼上，放锅里蒸一小会儿。开盖的瞬间，口蘑和鳕鱼缕缕鲜灵的清香掺杂着酱汁的香气飘出，还没吃上，这放肆的清鲜就早已展露无遗。
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