紫苏苦瓜干，湖南街边特产“盐旱茶” by 湘野红姐 - 菜谱

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湘野红姐 2021年08月07日发布

在我们湖南浏阳有个特产叫“盐旱茶”，就是将各种蔬菜、瓜果，通过风干、晾晒、浸酱等做成各种脆干咸香辣的干菜。

李子、刀豆、萝卜、辣椒、木瓜、李子、生姜等，是盐旱茶中的“极品”。

今天我就做个经典的“紫苏苦瓜干”，苦瓜这样做，当零食非常好吃~

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