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步骤 1:
鍋中放油,加入冰糖,炒出糖色
步骤 2:
放入姜末,蒜末翻炒均勻
步骤 3:
然後放入五花肉編制出油,變色
步骤 4:
放入油蔥酥,滷料包,醬油,醬油膏,冰糖,高湯
步骤 5:
倒入高湯後,開鍋轉入砂鍋中
步骤 6:
小火慢燉兩個小時以上即可
步骤 7:
碗中放入米飯,澆上滷肉,雞蛋切開,小涼菜放上,開吃
五花肉炒笋丝
焖土豆鱼鱼
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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