椰香发糕

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所需食材

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小贴士

1、不同品牌的面粉吸水量各有差异配方中的水分量视面粉的吸水量灵活调整。
2、夏天温度较高发酵的速度也增快,必须紧盯面面的发酵状态以免发酵过度。

红糖马拉糕是经常吃到的,这次来做一款椰香味十足、口感Q弹软绵的椰香发糕; 香、甜、Q弹真的很不错跟红糖马拉糕相比又是另外一种风味吃法。
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