凉瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆提前2小时泡发，沥出备用

• 步骤 2：

  苦瓜去内瓤切块

• 步骤 3：

  排骨洗净斩寸段，开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用

• 步骤 4：

  将排骨、苦瓜和黄豆放入炖锅里，水加至8分满，盖好盖子

• 步骤 5：

  daogrs G7台式蒸烤箱的水盒加满水，设置蒸汽模式，温度为100°C，时间60分钟，将炖锅放入蒸盘中，置于烤箱第三层，启动程序，待凉瓜排骨汤蒸好后，取出加入适量盐即可

• 步骤 6：

  成品