最近特别迷一种配色,那就是绿色搭白。
相比于西瓜红配绿的艳丽,我觉得白绿好像看上去会更“冷”。
用这种色调来搭配菜,挺符合现在的高温天气~
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这菜的配色也够天然,全是食物自带的!
外层的绿来自好消化的菠菜,内里则是有“养胃小能手”之称的山药。
这俩的功效相得益彰,搭一起不就是妥妥的肠胃养生菜!
做起来也简单,一煎一卷,当个饭后小点。
早餐想吃得健康又顶饱一些,选它也很不错~
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1、此菜谱可以做两条山药卷,锅的直径为22cm哦
2、在抹山药泥时,可以在手套上抹点油或饮用水防粘哦
3、白糖、奶粉根据个人喜好添加哟,这里甜度适中
4、如果选用大菠菜制作菠菜汁时,建议只摘叶子,这样颜色会深一些(如果不介意颜色的可以直接用整颗呀)