香甜的糯米切糕（懒人版）的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净、泡水一宿。 红枣已经泡水，也泡一宿，注意拿东西压住，

• 步骤 2：

  上锅蒸、水比平时蒸米饭的水稍微多一点点。

• 步骤 3：

  具体看米的量以及容器大小，确定蒸的时间长短。我用的盆比较深。用了40 分钟

• 步骤 4：

  蒸的时候处理已经泡好的枣子。泡了一宿枣子很膨胀哈，也很软。

• 步骤 5：

  糯米蒸熟以后倒入一个大盆盆里，放点糖（也可以不放）。放点玉米油，不用太多。 糖提亮。玉米油防粘。注意不要放多了油。

• 步骤 6：

  我用的八寸的慕斯圈，感觉超级合适~ 用保鲜膜这样铺好

• 步骤 7：

  一层糯米。稍微压平。

• 步骤 8：

  一层枣子~再放一层糯米~压平

• 步骤 9：

  再放一层板栗馅的豆沙，。最后再放一层糯米。稍微压实。

• 步骤 10：

  我铺了一层黑芝麻、撒了一些桂花。 整体的顺序是： 糯米+红枣+糯米+板栗馅+糯米+黑芝麻

• 步骤 11：

  用保鲜膜盖好。放冰箱冷藏、至少4个小时~或者干脆隔夜。

• 步骤 12：

  我做了三种口味~ 第一种就是上述口味。 第二种：糯米里直接加桂花和玉米油。。别有一番风味。馅是枣子+提子干 第三种：糯米里直接加椰子粉和玉米油。超级浓的椰子味。馅是枣子

• 步骤 13：

  500克糯米大概做了这么多、可以减量。

• 步骤 14：

  侧面图、可以看到板栗馅并不平正~

• 步骤 15：

  吃不了的保鲜膜包好~