100%全麦无糖面包餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油以外所以材料加入厨师机，低速2分钟，中高速8分钟出粗膜！

• 步骤 2：

  出粗膜加入黄油或者椰子油

• 步骤 3：

  低速搅拌到黄油刚融化吸收的状态，中高档5分钟出膜即可

• 步骤 4：

  一次发酵28度30分钟到1小时两杯大即可

• 步骤 5：

  分成小剂子，一个50g

• 步骤 6：

  二次发酵，32度发酵4分钟-1小时，两倍大按压有弹力紧实不塌陷哦

• 步骤 7：

  烤箱预热180度烘烤20分钟，10分钟后加盖锡纸，也是柔软的关键！

• 步骤 8：

  好吃耶