红糖姜茶的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的生姜洗净切成细末。不用去皮，生姜皮有辅助发汗、消炎杀菌、利水等功效。

• 步骤 2：

  少加点水，便于榨汁。

• 步骤 3：

  榨汁机磨细后用纱布过滤掉姜渣。个人喜欢，也可以连生姜末一起熬煮，更有颗粒感。喝的时候连生姜末一起吃下去。

• 步骤 4：

  挤成汁备用。

• 步骤 5：

  红糖切碎。

• 步骤 6：

  姜汁、红糖一起放入不粘锅内。最好用不粘锅熬煮，防止粘锅底，从而影响口感。

• 步骤 7：

  熬煮这个步骤是需要实足的耐心的。慢慢搅动，慢慢熬。

• 步骤 8：

  一直熬到姜汁浓稠，可以挂在铲子上慢慢往下滴即可关火。

• 步骤 9：

  立即用无水无油密封的容器装起来。

• 步骤 10：

  冷却后放冰箱里冷藏，可以喝很久。

• 步骤 11：

  每天早上来一杯红糖姜茶，暖暖的很贴心！