白灼油菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  食材和调料。

• 步骤 2：

  大蒜去皮切碎。

• 步骤 3：

  油菜心用盐水泡5分钟，然后摘洗干净。

• 步骤 4：

  汤锅加入清水煮至沸腾，加入1小勺盐。

• 步骤 5：

  把摘洗好的油菜心放入沸水焯1分钟（焯水时间可根据油菜心的大小调整）。

• 步骤 6：

  焯好水的油菜心捞出装盘。

• 步骤 7：

  小锅倒入适量花生油，放入大蒜爆香。

• 步骤 8：

  把蒜油趁热淋在油菜心上。

• 步骤 9：

  最后淋上1勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。

• 步骤 10：

  白灼油菜心清爽可口，很适合夏天。