花甲粉丝煲

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所需食材

  • 花甲 900克
  • 粉丝 2三把
  • 金针菇 一把
  • 三头
  • 葱 香菜 适量
  • 红椒 四个
  • 蒸鱼豉油 两勺
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 三勺
  • 豆瓣酱 二勺
  • 半勺
  • 少许
  • 适量
  • 清水 适量

小贴士

买新鲜的花甲。新鲜的。 买回来用盐水 香油泡着吐沙。

狗心叵测何况人 2021年07月31日发布
花甲粉丝的故乡在长沙,是长沙的特色传统小吃,由于醇厚新香的花甲,蒜香浓郁的酱汁和软嫩细滑的粉丝在一起,叫人齿留余香吃了还想在吃。现在正值夏季,正是花甲最肥美的时候。吃上一碗鲜香浓郁的花甲粉丝,再喝上一瓶啤酒,这小日子别提有滋润了! 赶紧学起来吧。便宜实惠。
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