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不加一滴水的豉油鸡收藏
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所需食材
- 三黄鸡 1只
- 葱段 适量
- 香葱 适量
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 香叶 适量
- 老抽 一勺半
- 生抽 4勺
- 料酒 两勺
- 白糖 3/4勺
- 蒸鱼豉油 1勺
不加一滴水的豉油鸡的做法步骤
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步骤 1：
调制酱料：两勺料酒、一勺半老抽、4勺生抽、1勺蒸鱼豉油、3/4勺白糖搅拌均匀
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步骤 2：
葱段、姜片、香叶、蒜瓣平铺电饭煲底部
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步骤 3：
调制好的腌料淋在三黄鸡上，戴手套将腌料均匀涂抹在鸡的内外腌制30分钟以上（隔夜腌制味更佳）
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步骤 4：
腌制好的鸡背部朝下，放入小熊电饭煲中，并放入香葱结
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步骤 5：
启动快煮饭功能，时间1小时
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步骤 6：
出锅撒上白芝麻即可
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步骤 7：
开吃！
