美丽厨娘---QQ的糯米红枣的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣洗干净晾干，用小剪刀剪开一边，取出枣核；（最好买没核的枣，不用去核）

• 步骤 2：

  糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团，粉团不用太硬，硬了口感没那么好的；

• 步骤 3：

  把粉团用小勺子（用手也可以）填进切开口的红枣里，捏合待用；

• 步骤 4：

  蒸锅里放水煮开，放进糯米枣，中火蒸15分钟；

• 步骤 5：

  用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁；

• 步骤 6：

  把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上；

• 步骤 7：

  剩下的一半芡汁加入蛋黄，煮开成蛋花，淋在糯米枣中间，就可以啦；

• 步骤 8：

  又香又糯的糯米枣，口感很不错，喜欢红枣的你不妨一试。