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步骤 1:
准备食材,龙利鱼解冻后冲洗干净,用厨房纸吸干水分。
步骤 2:
先涂抹一层料酒。再切片。厚度随意,然后撒盐
步骤 3:
最后加豆豉、花椒粒、生姜
步骤 4:
放入蒸烤箱
步骤 5:
100度蒸8分钟
步骤 6:
如果是普通蒸锅,水开看时间
步骤 7:
切好小葱和米椒
步骤 8:
锅中倒入食用油加热
步骤 9:
蒸好的龙利鱼取出倒掉一点汤汁,再淋生抽和热油
步骤 10:
热油要直接淋在葱段和米椒上
步骤 11:
超级好吃的清蒸龙利鱼
步骤 12:
很嫩哦!
调味品根据自家口味添加。
小米椒可以不放或者多加。