乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  大润发买的乌鸡，帮忙收拾干净的，26元一斤，一只84元（现在的乌鸡怎么喜欢么大），这次烧半只。

• 步骤 2：

  忘记拍照了，意思一下。葱姜适量，胡萝卜一根，香菇6朵（3人份）

• 步骤 3：

  乌鸡冷水下锅，加料酒和姜。水开后撇去浮沫。然后又把鸡块冲洗了两遍，因为不喜欢很肥的汤。

• 步骤 4：

  大火烧开，小火炖啊炖，炖了50分钟，鸡肉用筷子可以搓穿，加入香菇和胡萝卜，再炖15分钟

• 步骤 5：

  也太完美了吧

• 步骤 6：

  光盘！