茉荔鲜奶炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶倒入小锅中，加入茶包和糖，中小火煮至微沸后关火，放在一边冷却至40度以下。

• 步骤 2：

  料理盆中倒入蛋清，接着边倒入降温好的奶茶液边搅拌至蛋清与奶茶液充分融合。搅匀的蛋清奶茶液用细筛网过滤一遍，滤掉泡沫。

• 步骤 3：

  荔枝去核切成小丁，然后放入炖蛋的容器中，接着倒入过滤好的奶茶蛋奶液至8分满，如果表面有小泡泡用勺子撇去。

• 步骤 4：

  容器表面盖上锡纸，放入蒸烤箱蒸15分钟。蒸好之后冷却，然后放入冷藏至冰即可装饰食用。当然热的也很好吃～

• 步骤 5：

  香甜美味

• 步骤 6：

  嫩滑无比

• 步骤 7：

  简约而不简单～快手的自制小甜品

• 步骤 8：

  只用几种简单的食材就可以在家做出的高雅甜品哦～大家也快试试吧～