三分钟快手菜 | 酸汤旺刺鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  汪刺鱼去内脏耳鳃洗干净待用

• 步骤 3：

  洋葱去掉老皮洗净切成丝

• 步骤 4：

  金针菇切去老根洗干净待用

• 步骤 5：

  丝瓜去皮滚刀切成块，淡盐水中浸泡待用

• 步骤 6：

  姜蒜切成沫

• 步骤 7：

  烧一勺热油浇在姜蒜末上

• 步骤 8：

  取一小包酸汤肥牛调料与姜蒜调料拌匀待用

• 步骤 9：

  起锅爆香洋葱丝

• 步骤 10：

  摆上金针菇

• 步骤 11：

  丝瓜

• 步骤 12：

  最上面摆上汪刺鱼

• 步骤 13：

  把酸汤肥牛调料均匀地洒在鱼上

• 步骤 14：

  倒入半瓶啤酒

• 步骤 15：

  加盖咕噜15-20分钟即可

• 步骤 16：

  出锅，撒上葱花