碳水化合物就是yyds‼️不加一滴水的茄汁虾仁焖面来咯面条选择碱水面最佳!两个大番茄切小块更容易出汁,全程不加水不加水全部都是新鲜番茄汁!
四季豆一定要炒熟,面条最后经过充分的焖煮,吸收满满的番茄汁,吃起来酸甜开胃又筋道!夏天再也不怕没胃口啦!
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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
番茄切小块,越小越容易出汁
步骤 3:
四季豆切段热锅干煸至变色盛出
步骤 4:
锅里倒入油炸香姜蒜末
步骤 5:
把干煸的四季豆和虾仁一起下锅加黑胡椒和盐一起翻炒
步骤 6:
再倒入番茄块翻炒
步骤 7:
加入生抽酱油翻炒至番茄出汁即可
步骤 8:
均匀铺上碱水面条
步骤 9:
面条均匀铺满另一半番茄块
步骤 10:
盖上锅盖焖煮8分钟左右
步骤 11:
焖煮结束,把面条和汤汁拌匀就可以开吃啦!!!
步骤 12:
满满茄汁香气!
步骤 13:
面条酸甜可口,夏天吃开胃又劲道美味!
1、番茄切小块出汁也越容易!
2、番茄要分两部分放,一半和四季豆一起翻炒,一半铺在面条上!