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煎三文鱼佐柠檬忌廉酱——配白葡萄酒的绝绝子maindish
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21
时间 30~60分钟
切墩(初级)
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煎三文鱼佐柠檬忌廉酱——配白葡萄酒的绝绝子maindish的做法步骤
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小贴士
喜欢内部半熟的话可以减少煎鱼的时间或者切更厚一些 及时把鱼盛出来放置温暖潮湿的地方醒肉
浅色酱
2021年07月20日发布
被我的WINE DAD带入坑以后 酒虽然还没喝过太多种 倒是体验了搭配不同餐食对增强与改善葡萄酒风味的影响 今天的这道酸奶油三文鱼 肉质软嫩 酱汁酸冽但不失温润与厚重感 搭配干白葡萄酒可以同时增强菜肴和酒的口感与风味 因为三文鱼处理得当 搭配的酱汁已足够完全去腥 搭配甜白葡萄酒 起泡酒都极佳哦!
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