梅子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  梅子洗干净

• 步骤 2：

  清水煮五分钟

• 步骤 3：

  剥去皮，去除苦涩味

• 步骤 4：

  剥了皮的梅子

• 步骤 5：

  加糖加半碗水

• 步骤 6：

  糖融化转小火，根据个人口味再加糖，糖和果子1：1

• 步骤 7：

  熬制粘稠

• 步骤 8：

  装瓶

• 步骤 9：

  酸甜可口，可以夹面包也可以做叉烧佐料