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步骤 1:
葱香鲜美,好吃!
步骤 2:
主要原材料
步骤 3:
蛏子焯水,水开捞出,洗净,去除泥线,备用
步骤 4:
碗里倒入一勺味达美臻品蚝油
步骤 5:
倒入味达美味极鲜酱油
步骤 6:
调匀备用
步骤 7:
起油锅,爆香姜蒜
步骤 8:
倒入蛏子
步骤 9:
喷入料酒
步骤 10:
倒入料汁,快速翻炒均匀
步骤 11:
加入胡萝卜丝
步骤 12:
加香葱,翻炒均匀,断生
步骤 13:
出锅,闻着好香啊
焯水后,蛏子已熟,所以料汁先准备好,爆炒时越快蛏子越嫩!