爆炒葱香蛏子

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

爆炒葱香蛏子收藏

浏览 103114 收藏 2054 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛏子 500g
  • 小葱 3根
  • 姜片 4片
  • 3瓣
  • 料酒 2勺
  • 胡萝卜丝 30克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 15克

小贴士

焯水后,蛏子已熟,所以料汁先准备好,爆炒时越快蛏子越嫩!