零失手——姜葱炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切小块，加入盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，淀粉调味，腌制15分钟

• 步骤 2：

  小青椒切块

• 步骤 3：

  热油，加入姜片

• 步骤 4：

  加入鸡块，小火慢煎3分钟后翻面煎至金黄

• 步骤 5：

  两面金黄

• 步骤 6：

  加入葱段（和青椒）

• 步骤 7：

  加入酱油1勺快炒

• 步骤 8：

  盖上锅盖转小火焖5分钟入味

• 步骤 9：

  完成啦

• 步骤 10：

  配上白米饭绝绝子

• 步骤 11：

  开动咯