丝瓜这样做，鲜甜味美又爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝先用温水泡发

• 步骤 2：

  丝瓜切小段后对半切开

• 步骤 3：

  切红椒粒

• 步骤 4：

  剁蒜末

• 步骤 5：

  淋入热油，调味：加入鱼露，鸡粉，白糖（详情见视频）

• 步骤 6：

  干贝炒香后盛出

• 步骤 7：

  趁热压碎

• 步骤 8：

  粉丝铺到盘子上，加入一勺酱汁拌匀，目的是调个底味还有防止粉丝粘在一起

• 步骤 9：

  铺上丝瓜，淋入酱汁

• 步骤 10：

  撒上干贝丝

• 步骤 11：

  上锅大火蒸5分钟

• 步骤 12：

  鲜甜味美的干贝蒸丝瓜就做好了