微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
猪脚冷水下锅,焯掉沫子后捞出来沥干水分。
步骤 2:
另起一锅,倒油加热后放姜片、猪脚进去,炒到表面微焦。
步骤 3:
把炒好的猪脚转到铸铁锅里,铸铁锅够大的话可以直接在铸铁锅里炒猪脚。往锅里加足量开水,放当归、1大勺高粱酒,盖上盖子小火炖1个半小时。
步骤 4:
猪脚快炖够时间时把耗儿鱼处理一下,切小段,下锅煎到金黄。
步骤 5:
然后放到猪脚汤里,加枸杞,盖上盖子转中火炖5分钟。
步骤 6:
出锅前加盐和胡椒粉调下味就可以啦。
卤猪蹄/鸡爪
桂花猪蹄│超甜蜜
香辣美容猪蹄
黄豆焖猪蹄香甜简易版
盐焗猪脚|这才是猪脚最简单最好吃的做法
千金不换的酱烧猪蹄
猪脚面
花生黄豆炖猪蹄儿
用了十五年的陈花雕做出的神仙鸡,闻着就醉
猪脚姜
花生猪蹄汤|补充胶原蛋白
高压锅版卤猪蹄
白灼菜心
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛