蜜汁扒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  食材： 鸡1只、生姜、小葱1把 调味品： 小鲜侣调味汁10克、料酒20克、老抽15克 酱油心生20克、蜂蜜30克、食盐5克 孜然烤肉粉10克 锅具： IRIS OHYAMA电压力锅

• 步骤 2：

  鸡洗净放入碗中，20克料酒、5克食盐、30克蜂蜜、15克老抽、酷克壹佰的孜然烤肉粉10克，这调味粉香味浓郁，用来烤鸡翅、鸡腿、羊肉串等，十分方便；

• 步骤 3：

  挤入10克小鲜侣调味汁；

• 步骤 4：

  挤入20克酱油心生；

• 步骤 5：

  给鸡做个全身按摩，腌制2小时左右；

• 步骤 6：

  电压力锅内铺上姜片；

• 步骤 7：

  放上一把葱段；

• 步骤 8：

  放入腌制好的鸡，倒入腌制时的料汁；

• 步骤 9：

  盖上盖子，选择蹄筋模式，一键即可，不用看火不用计时，只需35分钟左右，程序自动完成；这口电压力锅超级适合懒人，有12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；

• 步骤 10：

  开盖稍微收下汁，香喷喷的蜜汁手扒鸡就做好啦，不放一滴水，比KFC的更香更入味，比华莱士的招牌鸡料更足；

• 步骤 11：

  精准控温，炖煮的软嫩易脱骨，油润色亮的鸡皮、咸甜交融的蜜汁，软嫩高蛋白的鸡肉，咬一口鲜嫩多汁，皮香肉滑，吮指上瘾；

• 步骤 12：

  去掉鸡皮，剩下的鸡肉就是优质蛋白，减肥人群也可以吃；鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，同时还能补气顺气，尤其适合三伏天食用，气不虚而身则壮也!